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なし/梨

消化促進と解熱作用

なしは９０％位が水分で消化促進酵素を含むことが特徴です。肉類の消化を助けるので、食後のデザートに最適です。

なしの効能として有名なのは解熱作用です。風邪で熱が出て喉が乾く時は梨を食べると効果があります。

さらに、なしにはアスパラギン酸を含んでいるので疲労回復に効果があります。また、利尿作用もあります。

なしの上手な選び方

皮のハリ、色つや、実の固さポイントです。

保存方法

冷たいほうがおいしいので冷蔵庫で冷やして保存しましょう。